[实用新型]一种用于酿酒的固态发酵蒸馏设备

摘要

本实用新型涉及一种用于酿酒的固态发酵蒸馏设备，其包括：设备底座、发酵容器、冷凝容器、无毒硅胶管和冷却水循环系统；发酵容器包括由上至下依次连结的上端盖、桶体和基座；冷凝容器内部具有蛇形冷凝管，蛇形冷凝管的上端通过无毒硅胶管与发酵容器的桶体连通，蛇形冷凝管的下端为出酒口；冷却水循环系统包括进水管、出水管、冷却水循环泵和冷却水容器。本实用新型采用了上进料下排料的方式，能够实现方便、干净、快捷无污染的生产。此外，由于采用循环水系统，除减少了对水源的浪费，还能够利用冷却的余热，在冷凝容器内养鱼，在满足生产进行的前提下又起到了美化生产环境的作用。

主权项

一种用于酿酒的固态发酵蒸馏设备，可对发酵原料（7）进行蒸馏，其特征在于，所述设备包括：设备底座（3）、发酵容器（1）、冷凝容器（2）、无毒硅胶管（4）和冷却水循环系统（6）；所述发酵容器（1）安装在所述设备底座上（3）；发酵容器（1）包括由上至下依次连结的上端盖（12）、桶体（14）和基座（16）；发酵原料（7）添加在发酵容器的桶体（14）内；所述冷凝容器（2）安装在所述设备底座（3）上；冷凝容器（2）内部具有蛇形冷凝管（22），所述蛇形冷凝管（22）的上端通过无毒硅胶管（4）与发酵容器的桶体（14）连通，蛇形冷凝管（22）的下端为出酒口（24）；所述冷却水循环系（6）统包括进水管（62）、出水管（64）、冷却水循环泵（66）和冷却水容器（68）；所述进水管（62）的一端和冷却水容器（68）的下部连通，另一端和冷凝容器（2）的下部连通；所述出水管（64）的一端和冷却水容器（68）的上部连通，另一端和冷凝容器（2）的下部连通；冷却水循环泵（66）设置在进水管（62）上。