[发明专利]一种银杏保健饮品

摘要

本发明公开了一种银杏保健饮品，在100kg产品中，包括以下成分及配比：银杏叶提取汁15-25kg、金银花汁2-5kg、野菊花汁3-6kg、枸杞汁2-5kg、红枣汁6-10kg、蔗糖3-5kg，其余为水。本发明可以养心气、补心血、通血脉、降血压，降胆固醇，夏季食用有消暑、清热、解毒之功，并可以预防高血压和冠心病。

主权项

一种银杏保健饮品，其特征在于：100kg产品中，包括以下成分及配比：银杏叶提取汁15‑25kg、金银花汁2‑5kg、野菊花汁3‑6kg、枸杞汁2‑5kg、红枣汁6‑10kg、蔗糖3‑5kg，其余为水；所述银杏叶提取液的制备方法是：取银杏叶浸泡清洗后，采用木质或者石质容器捣烂，挤出汁液，将挤汁后剩下的银杏叶糜放入蒸汽夹层锅内，加水蒸煮沸腾10‑20分钟，过滤得到清澈的液体，与前面得到的汁液混合，获得最终的银杏叶提取汁；所述金银花汁的制备方法为：取金银花在炒锅中翻炒十分钟，加入刚好浸没金银花体积的水煎煮，微沸15‑25min后倒出煎煮液，再加入与前次相同体积的水继续煎煮，微沸15‑25min，倒出煎煮液，合并两次煎煮液，冷却后离心十分钟，将离心液收集，作为金银花汁备用；所述野菊花汁的制备方法与金银花汁的制备方法相同；所述红枣汁的制备方法为：把红枣清洗后肉核分离，将果肉放入蒸汽夹层锅内，加水蒸煮沸腾20‑30分钟，用硅藻土过滤机过滤得到红枣汁；所述枸杞汁的制备方法与红枣汁相同；所述保健饮品的制备方法为：按照重量比例混合银杏叶提取汁、金银花汁、野菊花汁、枸杞汁、红枣汁、蔗糖，在压力为30mpa的条件下均质3次，温度控制在70～80度，搅拌均匀，经脱气、灌装、杀菌、冷却后即得。