[发明专利]复配型面包防腐剂在审
| 申请号： | 201410835519.1 | 申请日： | 2014-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN104522116A | 公开（公告）日： | 2015-04-22 |
| 发明（设计）人： | 刘玉奉;从浩;朱昌雄;余明华 | 申请（专利权）人： | 山东圣琪生物有限公司 |
| 主分类号： | A21D2/02 | 分类号： | A21D2/02;A21D2/14;A21D2/36;A21D13/00 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 彭鲲鹏 |
| 地址： | 273500 山东省济*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本申请涉及面包防腐剂，其包含以质量百分比计的以下组分：脱氢醋酸钠1％至10％，丙酸钙10％至20％，二氧化硅15％至25％，玉米淀粉30％至60％，山梨酸钾0.5％至3.5％，葡萄糖酸-δ-内酯10％至20％。本申请的面包防腐剂对人体无害。而且，采用本申请的面包防腐剂制作面包，不影响面包的口感，同时可将面包的保质期延长至14天以上。 | ||
| 搜索关键词： | 复配型 面包 防腐剂 | ||
【主权项】：
面包防腐剂，其包含以质量百分比计的以下组分：![]()
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