[发明专利]一种核桃油的生产方法在审
| 申请号： | 201410832703.0 | 申请日： | 2014-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN104531344A | 公开（公告）日： | 2015-04-22 |
| 发明（设计）人： | 田章起;杨俊旺;李晓辉;王艳光 | 申请（专利权）人： | 邯郸晨光珍品油脂有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10;C11B1/06;C11B3/00;C11B3/04;C11B3/06;A23D9/02 |
| 代理公司： | 石家庄冀科专利商标事务所有限公司 13108 | 代理人： | 曹淑敏 |
| 地址： | 057250 *** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以核桃粉为原料生产核桃油的工艺方法，其将核桃粉原料依次经清选、浸出、压榨、过滤、脱胶脱酸、水洗、脱臭工序，制得成品核桃油；本方法将浸出工序放置在压榨工艺之前进行，避免了核桃粉含油量高、粗纤维少等不易于直接压榨的不利因素。且浸出采用亚临界条件丁烷浸出法，易脱溶，产品营养成分流失少。本发明工艺简单，操作方便，生产的核桃油产品完全符合国标中一级油规定的指标，保证了核桃油的产品质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 核桃 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种核桃油的生产方法，其特征在于,核桃粉原料依次经清选、浸出、压榨、过滤、脱胶脱酸、水洗、脱臭工序，制得成品核桃油。
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