[发明专利]香椿叶中香椿素的提取工艺在审
| 申请号： | 201410803079.1 | 申请日： | 2014-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN104543910A | 公开（公告）日： | 2015-04-29 |
| 发明（设计）人： | 徐敬 | 申请（专利权）人： | 界首市赫赫发生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人： | 娄尔玉 |
| 地址： | 236500 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种香椿叶中香椿素的提取工艺，包括如下工艺步骤，1)将夏季或秋季比较老练的香椿叶采摘下来，用2％纯碱溶液清洗干净并沥干水待用，可以防止叶子变色；2)将沥干水的香椿叶切粉碎，用200目滤网进行压滤，除去纤维残渣，留汁待用；3)在步骤2)中的香椿汁加入食盐、香油和味精混匀，其中食盐、香油和味精分别占香椿汁重量的10％、5％和10％，将混合液体在真空环境下干燥，得膏状物，真空包装即可。食用方法：拆袋后按料水比1:3的比例用30℃左右温水浸泡，调匀即可制成香味浓郁的香椿素佐料。 | ||
| 搜索关键词： | 香椿 提取 工艺 | ||
【主权项】：
一种香椿叶中香椿素的提取工艺，其特征在于：工艺步骤如下，1)将夏季或秋季比较老练的香椿叶采摘下来，用2％纯碱溶液清洗干净并沥干水待用；2)将沥干水的香椿叶切粉碎，用200目滤网进行压滤，除去纤维残渣，留汁待用；3)在步骤2)中的香椿汁加入食盐、香油和味精混匀，其中食盐、香油和味精分别占香椿汁重量的10％、5％和10％，将混合液体在真空环境下干燥，得膏状物，真空包装即可。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于界首市赫赫发生物科技有限公司，未经界首市赫赫发生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410803079.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
