[发明专利]一种纯天然红姑娘香薯原汁饮品的制备方法

摘要

本发明公开了一种纯天然红姑娘香薯原汁饮品的制备方法，该制作方法是取一定重量份的生红姑娘香薯原料用水洗净，去皮，切丁或切条，静电干燥后，打粉，加适量饮用水，加热使熟化、均质，浆汁化处理，灭菌处理后装于易拉罐中，密封，本发明所提供的制作方法简单、方便，易于推广到工业规模生产，不添加任何防腐剂与抗氧剂，不添加任何色素与赋香剂，按上述制作方法生产出来的纯天然红姑娘香薯原汁饮品，它保留红姑娘香薯固有的香薯味，保留其丰富的营养物质和功效，具有抗癌、降压、减肥、疏通肠胃等保健功效。

主权项

一种纯天然红姑娘香薯原汁饮品的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：第一步，取如下重量份的原料，生红姑娘香薯260份～270份；第二步，将生红姑娘香薯原料用水洗净，常温下阴干3天～7天，然后去皮，切成厚度0.5cm～0.8cm，宽度3cm～5cm，长度5cm～8cm的片状，或切成厚度0.5cm～0.8cm，宽度0.8cm～1.2cm，长度5cm～8cm的条状，静电场干燥24小时～36小时，处理成含水率为5%～10%的香薯干；第三步，将香薯干用粉碎机粉碎，打成粉末；第四步，将香薯粉末，加990份～1000份饮用水，加热沸腾使熟化3～5分钟，边加热边搅拌，使其均质，浆汁化处理；第五步，灭菌，处理后按210ml~310ml/罐分装于铁制或铝制易拉罐中，密封。