[发明专利]利用蚕沙提取叶绿素、果胶和叶蛋白的工艺方法

摘要

本发明公开了一种利用蚕沙提取叶绿素、果胶和叶蛋白的工艺方法，包括：提取叶绿素：将蚕沙加水去杂质、软化后加入酒精，重复浸提三次，合并提取液减压蒸馏，趁热将剩余物倒入容器中静置后倒去清液，即得糊状叶绿素；提取果胶：在提取叶绿素后的蚕沙中加入草酸，加热并搅拌1小时，控制pH值为2，将滤液倒入酒精中，再将絮状物过滤，将滤饼真空干燥，粉碎磨细即得果胶成品；提取叶蛋白：将提取叶绿素后的蚕沙残渣磨细，加入氢氧化钠溶液，加热搅拌、过滤，滤液调至pH为4.0-4.2，静置后过滤或离心分离，得到叶蛋白沉淀，烘干粉碎磨细即得叶蛋白成品，本发明方法通过化学处理对蚕沙进行了综合利用，具有很高的经济价值和环保价值。

主权项

利用蚕沙提取叶绿素、果胶和叶蛋白的工艺方法，其特征在于包括以下步骤：⑴提取叶绿素将蚕沙加水去杂质、软化，在室温下加入酒精，连续搅拌4‑6小时，放出提取液，再加入酒精浸提两次，合并三次提取液，减压蒸馏，回收酒精，趁热将剩余物倒入玻璃容器，静置后倒去上部清液，即得糊状叶绿素；该糊状叶绿素加入相应无机盐即可制备成各种叶绿素盐；⑵提取果胶在提取叶绿素后的蚕沙中加入草酸，加热至70‑80℃保温并搅拌1小时，控制pH值为2，将滤液倒入酒精中，再将絮状物过滤，将滤饼在60‑65℃下真空干燥，粉碎磨细至60‑100目，即得果胶成品；⑶提取叶蛋白将提取叶绿素后的蚕沙残渣磨细，加入氢氧化钠溶液，加热至60‑65℃保温搅拌4‑6小时，过滤，滤液用盐酸溶液调至pH为4.0‑4.2，静置后过滤或离心分离，得到叶蛋白沉淀，用水冲洗除盐，在80℃下烘干，粉碎磨细至60‑100目，即得叶蛋白成品。