[发明专利]一种玉米茶的制作方法在审
| 申请号： | 201410673259.2 | 申请日： | 2014-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN104304600A | 公开（公告）日： | 2015-01-28 |
| 发明（设计）人： | 毛华养 | 申请（专利权）人： | 毛华养 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 538100 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 一种玉米茶的制作方法，主要是按照下面的工序步骤进行：一、选用新鲜、干燥的玉米作原料；二、烧开一壶水静置降温至30℃以下成凉开水备用；三、将玉米洗净后放进锅内不断翻炒至全部发爆冒香；四、将翻炒中发热的玉米突然快速倒进备用的凉开水中浸泡2分钟；五、将玉米和茶液过滤分离即得玉米香味浓郁的茶饮料。一种玉米茶的制作方法将炒爆灼热的玉米突然投到低温的凉开水中又快速过滤分离，使玉米内部香味能散逸溶解到水中，而蛋白质和淀粉却不能进入水中，得到玉米香浓郁、清澈、微黄优质特色茶饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 制作方法 | ||
【主权项】：
一种玉米茶的制作方法，其特征是按照下面的工序步骤进行：1一、选用新鲜、干燥的玉米作原料，准备好炒制铁锅和干净的宽口容器、炒制工具；二、烧开一壶水倒进宽口容器中静置降温至30℃以下成凉开水备用，100克玉米配备0.3升水；三、将玉米洗净后放进锅内不断翻炒至全部发爆冒香；四、将翻炒中发热的玉米突然快速倒进备用的凉开水中浸泡2分钟；五、将玉米和茶液过滤分离即得玉米香味浓郁的茶饮料。
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