[发明专利]含乳固态成型制品及其制备方法在审
| 申请号： | 201410604216.9 | 申请日： | 2014-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN104798884A | 公开（公告）日： | 2015-07-29 |
| 发明（设计）人： | 王海峰;李金桩;续琨;吴瑞平 | 申请（专利权）人： | 内蒙古大牧场食品科技有限责任公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 011517 内蒙古自治区呼*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明提供一种含乳固态成型制品及其制备方法。所述含乳固态成型制品原料包括全脂乳粉、乳清粉、植脂末、白砂糖粉、葡萄糖粉、白糊精粉、玉米淀粉、奶油香精、天然炼奶香精及饮用水，经混合、初步成型及烘烤成型的固态制品。本发明提供的含乳固态成型制品提供了一种新型含乳固态成型制品，口感佳，工艺简单，同时根据不同的口味调制不同风味的制品，种类丰富，可产业化加工，便于运输和储存，可应用于零售行业。 | ||
| 搜索关键词： | 固态 成型 制品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种含乳固态成型制品，其特征在于，其原料包括全脂乳粉、乳清粉、植脂末、白砂糖粉、葡萄糖粉、白糊精粉、玉米淀粉、奶油香精、天然炼奶香精及饮用水，经混合、初步成型及烘烤成型的固态制品。
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