[发明专利]一种酥油茶补气饼干

摘要

一种酥油茶补气饼干，由以下重量份原料制成：面粉550-530、玉米粉100-120、茯砖茶8-10、酥油30-35、奶油40-45、甜橙油1-2、红枣40-50、核桃仁50-60、玛咖粉6-8、黄精6-7、败酱草5-6、干贝4-5等；本发明公开了一种酥油茶补气饼干，用面粉、酥油、奶油、核桃仁等制备而成，味道独特，口感酥脆，配合玛咖粉、黄精、败酱草、干贝、太子参等提取物，有很好的滋阴补气、养肾的功效。

主权项

一种酥油茶补气饼干，其特征在于，由以下重量份原料制成：面粉550‑530、玉米粉100‑120、茯砖茶8‑10、酥油30‑35、奶油40‑45、甜橙油1‑2、红枣40‑50、核桃仁50‑60、玛咖粉6‑8、黄精6‑7、败酱草5‑6、干贝4‑5、太子参5‑6、石斛4‑5、白芍5‑6、苜蓿芽2‑3、食盐适量、玫瑰香油适量、营养添加剂13‑14、蔗糖适量、水适量：所述营养添加剂，由以下重量份原料制成：酸奶100‑120、黄油10‑15、豆浆25‑35、西米8‑10、抹茶粉3‑4、桃花5‑8、当归3‑4、绞股蓝4‑5、荠菜籽3‑5、水适量：所述营养添加剂的制备方法：（1）将豆浆、黄油倒入锅中，煮开后倒入西米、抹茶粉，保持微沸10‑15分钟，取锅中所有物料备用；（2）将桃花、当归、绞股蓝、荠菜籽用6‑9倍量的水提取，得到提取液备用；（3）将酸奶、步骤1中所有物料、提取液混合，搅拌均匀即得营养添加剂；所述玫瑰香油，由橄榄油90‑105、玫瑰花8‑10、香蜂草6‑7、制备而成，将橄榄油倒入锅中，烧热后，将玫瑰花、香蜂草碾磨成粉倒入橄榄油中，不断加热搅拌，20‑25分钟后，停止加热，沉淀过过滤，得到玫瑰香油。