[发明专利]一种龟苓膏冰激凌酱干

摘要

一种龟苓膏冰激凌酱干，由以下重量份原料制成：豌豆35-40、蚕豆60-65、黄豆320-325、龟苓膏28-30、冰激凌粉10-12、鲜牛奶30-32、鳕鱼肉22-23、雪莲菌15-16、柠檬醋30-35、茯苓5-7、葛根5-6等；本发明公开了一种龟苓膏冰激凌酱干，添加龟苓膏成品，有益人体健康，添加鳕鱼肉、雪莲菌，增加了蛋白质、微量元素的含量，同时还添加茯苓、葛根、党参、山药、合欢花等提取物，有一定的健脾和胃、宁心安神的功效。

主权项

一种龟苓膏冰激凌酱干，其特征在于，由以下重量份原料制成：豌豆35‑40、蚕豆60‑65、黄豆320‑325、龟苓膏28‑30、冰激凌粉10‑12、鲜牛奶30‑32、鳕鱼肉22‑23、雪莲菌15‑16、柠檬醋30‑35、茯苓5‑7、葛根5‑6、党参6‑7、山药5‑7、合欢花5‑6、绿豆皮3‑5、龙须眼子菜2‑3、营养粉10‑13、冰糖粉40‑45、大米淀粉30‑40、豆瓣酱100‑110、木瓜适量、水适量：所述营养粉，由以下重量份原料制成：薏仁40‑45、薄荷汁60‑70、龟苓膏25‑38、鲫鱼肉40‑54、罗勒叶6‑7、荷叶粉10‑12、椰子粉45‑50、水适量；所述营养粉的制备方法：（1）将薏仁洗净，放入容器中，加入薄荷汁，放入锅中，隔水蒸熟备用；鲫鱼肉洗净，放入锅中，加入罗勒叶、适量水，加热，将鱼肉煮熟后捞出；（2）薏仁、龟苓膏混合，搅拌均匀后，压实做成糕状，放在炭火上烤至水分蒸干，将其放入磨粉机中磨成粉备用；（3）将荷叶粉、椰子粉、步骤2中粉合并，拌匀后即得营养粉。