[发明专利]一种柿子保鲜贮藏方法在审
| 申请号： | 201410574466.2 | 申请日： | 2014-10-24 |
| 公开（公告）号： | CN104365834A | 公开（公告）日： | 2015-02-25 |
| 发明（设计）人： | 林杰 | 申请（专利权）人： | 烟台朗博商贸有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/157 | 分类号： | A23B7/157 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 265500 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于保鲜技术领域，具体涉及一种柿子保鲜贮藏方法，是对现有的柿子保鲜技术的改进，该方法使柿子贮藏延长至6个月左右，并保持柿子的硬、脆口感。其特征在于：它包括下述步骤：（1）采摘前十天对鲜果喷洒过碳酸钠，进行杀虫、杀菌、防损湿处理；（2）十天后选择成熟度在2/3的鲜果进行采摘，采摘后将柿子放在容器中，用石灰与水配制的浓度为35~45%的石灰乳浸泡、覆盖并封存，保存温度为-3~22℃，经过40天后可将柿子取出，先用清水浸洗，再用浓度为0.5~2%的盐酸溶液行，最后用清水冲洗干净，不易腐烂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柿子 保鲜 贮藏 方法 | ||
【主权项】：
一种柿子保鲜贮藏方法，其特征在于：包括如下步骤：（1）采摘前十天对鲜果喷洒过碳酸钠，进行杀虫、杀菌、防损湿处；（2）十天后选择成熟度在2/3的鲜果进行采摘，采摘后将柿子放在容器中，用石灰与水配制的浓度为35~45%的石灰乳浸泡、覆盖并封存，保存温度为‑3~22℃，经过40天后可将柿子取出，先用清水浸洗，再用浓度为0.5~2%的盐酸溶液行，最后用清水冲洗干净，不易腐烂。
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