[发明专利]桔黄色素的制备方法在审
| 申请号： | 201410573769.2 | 申请日： | 2014-10-24 |
| 公开（公告）号： | CN104356685A | 公开（公告）日： | 2015-02-18 |
| 发明（设计）人： | 李勇;刘文斌 | 申请（专利权）人： | 西安莹朴生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00 |
| 代理公司： | 西安亿诺专利代理有限公司 61220 | 代理人： | 康凯 |
| 地址： | 710000 陕西省西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种桔黄色素的制备方法，属于食品添加剂尤其是天然色素及其制备方法领域。所述的桔黄色素的制备方法，包括以下步骤：将鲜桔皮洗净后，用约50-70℃的低温干燥至一定的含水量，粉碎成50-80目的细小颗粒，接着称取桔皮粉末于容器中，加入浸提剂，用微波炉处理一定时间，冷却过滤，洗涤滤渣，将浸提液经浓缩、真空干燥后，得橙黄色桔皮色素。本发明所述的桔黄色素的制备方法，桔黄色素产品得率为1.32%，所得桔黄色素耐紫外光照射，耐阳光照射，室温自然光下长时间也无显著变化，色素耐光性好，采用微波加热方法萃取桔黄色素速度快，效率高，简便易行，而且用微波萃取的桔黄色素性能优良。 | ||
| 搜索关键词： | 黄色素 制备 方法 | ||
【主权项】：
桔黄色素的制备方法，包括以下步骤：将鲜桔皮洗净后，用约50‑70℃的低温干燥至一定的含水量，粉碎成50‑80目的细小颗粒，接着称取桔皮粉末于容器中，加入浸提剂，用微波炉处理一定时间，冷却过滤，洗涤滤渣，将浸提液经浓缩、真空干燥后，得橙黄色桔皮色素。
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