[发明专利]一种营养保健饮料的制备方法在审
| 申请号： | 201410569102.5 | 申请日： | 2014-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN105581193A | 公开（公告）日： | 2016-05-18 |
| 发明（设计）人： | 穆成瑶 | 申请（专利权）人： | 穆成瑶 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02 |
| 代理公司： | 连云港润知专利代理事务所 32255 | 代理人： | 刘喜莲 |
| 地址： | 222300 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种营养保健饮料的制备方法，将配方原料经磨浆、配料、均质、过滤和灭菌而制成；所述配方原料每10千克大米中配制加入大豆1－3千克、花生米0.5－1.5千克、苹果5－15千克、梨5－10千克、冰糖0.5－1.5千克、芝麻400－600克、盐100－300克、柠檬10－50克、香精10－50克；所述磨浆要过200目筛；磨浆后按上述比例配料均质，均质是5－15℃下进行，过滤滤除杂质后灭菌即得；所述灭菌温度为105－125℃，时间为1－5分钟。本发明方法原料配方合理，加工操作方便，所加工的保健饮料主要成分是大米和水果，既香甜可口，双营养丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 保健 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种营养保健饮料的制备方法，其特征在于：将配方原料经磨浆、配料、均质、过滤和灭菌而制成；所述配方原料每10千克大米中配制加入大豆1－3千克、花生米0.5－1.5千克、苹果5－15千克、梨5－10千克、冰糖0.5－1.5千克、芝麻400－600克、盐100－300克、柠檬10－50克、香精10－50克；所述磨浆要过200目筛；磨浆后按上述比例配料均质，均质是5－15℃下进行，过滤滤除杂质后灭菌即得；所述灭菌温度为105－125℃，时间为1－5分钟。
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