[发明专利]野生蓝靛越桔啤酒在审
| 申请号： | 201410506660.7 | 申请日： | 2014-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN105524756A | 公开（公告）日： | 2016-04-27 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 伊春市忠芝大山王酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12C5/00 | 分类号： | C12C5/00;C12C11/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 153033 *** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明的目的在于，配制出一种以野生蓝靛果浓缩汁、野生越桔浓缩汁和麦芽为主要原料，按传统方法低温发酵，科学加工，最大限度保留野生蓝靛果、野生越桔和麦芽的营养成分，具有一定保健功效的野生蓝靛越桔啤酒。本发明和现有技术相比其先进之处在于，该野生蓝靛越桔啤酒，富含多种维生素，氨基酸，花青素，类黄铜，以及丰富的矿物质元素，长期饮用，具有抗氧化，抗衰老，抗癌，增强视力，软化血管，增强人体免疫等功效，有明显的麦芽香、酒花香及野果香，果啤新鲜，无老化味；口味醇正，爽口，酒体协调，柔和，无异味，杀口力强。 | ||
| 搜索关键词： | 野生 蓝靛 啤酒 | ||
【主权项】：
野生蓝靛越桔啤酒，其特征是，计量按百分比计，麦芽发酵酒78%，野生蓝靛果浓缩汁7%、野生越桔浓缩汁15%。
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