[发明专利]一种谷胱甘肽合成酶突变体、编码基因及应用

摘要

本发明公开一种谷胱甘肽合成酶突变体、编码基因及应用，该谷胱甘肽合成酶突变体由序列表中的序列2经点突变所得，所述点突变为在该序列的第128位、第256位及第320位的至少一个突变。本发明通过对谷胱甘肽合成酶基因序列进行突变，最终获得具有高催化活性的谷胱甘肽合成酶突变体。并且该突变体以三磷酸腺苷二钠盐、L‑谷氨酸钠、L‑半胱氨酸和甘氨酸为底物具有比亲本高出至少50%的谷胱甘肽合成酶催化活性。用固定化谷胱甘肽合成酶突变体制备谷胱甘肽,产生的谷胱甘肽的浓度超过50mM,从而使该谷胱甘肽合成酶突变体可用于工业化生产谷胱甘肽，降低了生产成本，提高了相应产品的市场竞争力。

主权项

一种谷胱甘肽合成酶突变体，其特征在于，由序列表中的序列2经点突变所得，所述点突变为选自第128位、第256位及第320位的至少一个突变，并且以三磷酸腺苷二钠盐(ATP)、L‑谷氨酸钠、L‑半胱氨酸和甘氨酸为底物其具有比亲本高出至少50%的谷胱甘肽合成酶催化活性；所述点突变具体为：序列2的第128位的谷氨酰胺(Q)突变为精氨酸(R)；序列2的第256位的丙氨酸(A)突变为丝氨酸(S)；序列2的第320位的亮氨酸(L)突变为赖氨酸(K)。