[发明专利]一种海带快速脱盐方法在审

专利信息
申请号: 201410464227.1 申请日: 2014-09-15
公开(公告)号: CN104286977A 公开(公告)日: 2015-01-21
发明(设计)人: 朱翠帮 申请(专利权)人: 朱翠帮
主分类号: A23L1/337 分类号: A23L1/337
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 235000 安徽省淮北市*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种海带快速脱盐方法,其特征在于,包括海带初洗、蒸煮、碱洗以及冲洗四个步骤,先将新鲜海带放在干净淡水中反复冲洗2-3遍,将表面淤泥等赃物洗除干净;然后将干净的海带放在锅中蒸煮20-30min;将蒸煮后的海带放在碱性水中反复冲洗2-3遍;捞出后用干净淡水反复冲洗2-3遍即可去除多余盐分。本发明所述海带脱盐方法简单,容易操作,并且能够快速脱盐,不影响海带原有口感。
搜索关键词: 一种 海带 快速 脱盐 方法
【主权项】:
一种海带快速脱盐方法,其特征在于,包括海带初洗、蒸煮、碱洗以及冲洗四个步骤,先将新鲜海带放在干净淡水中反复冲洗2‑3遍,将表面淤泥等赃物洗除干净;然后将干净的海带放在锅中蒸煮20‑30min;将蒸煮后的海带放在碱性水中反复冲洗2‑3遍;捞出后用干净淡水反复冲洗2‑3遍即可去除多余盐分。
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