[发明专利]一种丹七养生酒及其制备方法

摘要

本发明涉及一种丹七养生酒及其制备方法，属于养生酒制备技术领域，该丹七养生酒由君药、臣药、佐药、使药共72种植物中药和纯大米酿制的米酒组成；其制备方法是将配方中君药、臣药、佐药、使药各18种中药去除杂质后，分别用蜜、酒、麸、盐、醋炮制、水飞后，上蒸笼蒸透备用；四组炮制好的药材，分别用四个100公斤瓷缸用50度纯米酒冷浸法泡制，封口，恒温保存3个月；3个月后，四组植物药材泡好的酒按比例集中一个一千斤瓷缸继续保存，半年后可以饮用；该方法制备的养生酒具有清肝解毒、抗衰益寿、补肾强身等功效，可预防高血压、高血糖、高血脂，产品天然安全，制备方法简便可行。

主权项

一种丹七养生酒，其特征在于：由君药、臣药、佐药、使药共72种植物中药和纯大米酿制米酒组成，具有调节人体血压、血糖、血脂和渗湿解毒四种功能作用，由以下重量份的组分组成：（1）调节人体血压的君药丹参40~60g、田七15~25g、杜仲40~60g、钩藤40~60g、干葛80~120g、黄芪40~60g、天麻15~25g、羊霍40~60g、野菊花20~40g、夏枯草40~60g、牛七20~40g、山楂80~120g、益母草80~120g、地骨皮80~120g、寄生80~120g、熟地80~120g、莱菔子15~25g、罗布麻40~60g；（2）调节人体血糖的臣药人参20~40g、杞子80~120g、葫芦巴80~120g、麦冬40~60g、灵芝40~60g、山药80~120g、首乌60‑120g、沙参20~40g、山萸肉20~40g、薏米40~60g、芡实40~60g、知母20~40g、文且40~60g、石斛20~40g、白芍80~120g、花旗参80~120g、北味子15~25g、茯苓7~13g；（3）调节人体血脂的佐药茵陈40~60g、玉竹20~40g、虎杖40~60g、金樱子40~60g、草决明80~120g、徐长卿20‑30g、丝瓜络80~120g、槐花40~60g、毛冬青20~40g、赤芍20~40g、充畏子20~40g、麦芽20~40g、萆薢80~120g、夜交藤80~120g、黄精80~120g、荷叶40~60g、绞股蓝80~120g、青果20~40g；（4）渗湿解毒的使药猪苓20~40g、卢根20~40g、土茯苓20~40g、扁豆花20~40g、白术20~40g、牛蒡20~40g、葛花20~40g、枳椇子20~40g、厚朴花20~40g、玄参15~25g、陈皮15~25g、甘草15~25g、鸡骨草40~60g、车前子20~40g、胖大海40~60g、金银花40~60g、桑枝20~40g、连翘20~40g；（5）米酒：90~110kg/份。