[发明专利]一种海藻碘盐无效
| 申请号： | 201410451004.1 | 申请日： | 2014-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN104273506A | 公开（公告）日： | 2015-01-14 |
| 发明（设计）人： | 王茂奎;刘以军;刘洁 | 申请（专利权）人： | 中盐东兴盐化股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/237 | 分类号： | A23L1/237;A23L1/304 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 23320*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种海藻碘盐，其特征在于它包括无碘食盐、海藻碘、茶多酚，所述的无碘食盐、海藻碘、茶多酚的重量比为100-120∶0.1-0.25∶0.05-0.1。本发明加入的茶多酚具有很好的稳定性，最高耐热温度在1个半小时内，可达250℃左右，因此在使用过程中不会分解，不会降低其营养成分含量，茶多酚还具有抗氧化能力强，无毒副作用，无异味等特点，具有很好的保健功效，特别适合作为传统碘盐的添加剂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海藻 碘盐 | ||
【主权项】：
一种海藻碘盐，其特征在于它包括无碘食盐、海藻碘、茶多酚，所述的无碘食盐、海藻碘、茶多酚的重量比为：100‑120:0.1‑0.25:0.05‑0.1。
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