[发明专利]一种丙谷二肽保健饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201410439748.1 | 申请日： | 2014-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN105360847A | 公开（公告）日： | 2016-03-02 |
| 发明（设计）人： | 张淑敏;曲桂武;赵玉芬;赵明 | 申请（专利权）人： | 山东国际生物科技园发展有限公司;绿叶投资集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/305;A23L1/302;A23L1/226 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264670 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种丙谷二肽保健饮料的组成、制备方法、及其在缓解体力疲劳、增强免疫力方面的用途。丙谷二肽保健饮料是由下述配比的原料制成:丙谷二肽0.5～5‰、牛磺酸0.1～1.0‰、维生素B20.001～0.002‰、烟酰胺0.010～0.02‰、酸味剂1～5‰、甜味剂50～100‰、食用香精0.1～1.0‰、增稠剂0～5‰，余量为水。制备方法为：将丙谷二肽、牛磺酸、维生素B2、烟酰胺在65～90℃的水中预混搅拌，制成混合物溶液；将混合物溶液泵入预混罐混合后加入酸味剂、甜味剂和增稠剂，搅拌溶解，过滤后泵入定容罐，添加香精进行调配、定容，并经121℃杀菌15s后，冷却至95℃灌装，冷却，即得。本品携带服用方便，具有缓解体力疲劳和增强免疫力的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 二肽 保健 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种具有缓解体力疲劳和增强免疫力功效的保健饮料，它由以下原料制成：![]()
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