[发明专利]一种海带饮品及其生产方法在审
| 申请号： | 201410357352.2 | 申请日： | 2014-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN105265946A | 公开（公告）日： | 2016-01-27 |
| 发明（设计）人： | 王治明;方继平;梁笑梅 | 申请（专利权）人： | 威海永丰海洋食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/304 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264205 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种海带饮品及其生产方法，其特征是以海带、菠萝、茉莉花为原料加工的海带液，配以玉米、枸杞、山楂、罗汉果提取液，再加入炒豆粉、生姜粉，然后经混合、均质、灌封、灭菌工艺制成，还可采用具有这种特点的饮品进一步采用浓缩、干燥工艺加工成固体饮品。本发明确立的产品配方及剂量科学，符合产品的风味与营养保健要求，且易于加工、成本合理、达到理想要求，解决了海带腥味浓、海带纤维硬与单一食用营养不均衡的弊端，开发出含营养丰富、食用方便、口感好的饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海带 饮品 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种海带饮品及其生产方法，其特征是以海带、菠萝、茉莉花为原料加工的海带液，配以玉米、枸杞、山楂、罗汉果提取液，再加入炒豆粉、生姜粉，然后经混合、均质、灌封、灭菌工艺制成，其配料比为：海带液30‑50％，提取液30‑40％，炒豆粉5‑10％，生姜粉1‑5％。
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