[发明专利]一种茉莉枸杞明目豆渣馒头无效

专利信息
申请号: 201410350254.6 申请日: 2014-07-23
公开(公告)号: CN104187358A 公开(公告)日: 2014-12-10
发明(设计)人: 邹祝才 申请(专利权)人: 马鞍山江心绿洲食品有限公司
主分类号: A23L1/105 分类号: A23L1/105;A23L1/30
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 方琦
地址: 243100 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种茉莉枸杞明目豆渣馒头,其是由下述重量份的原料制得:枸杞1-2、决明子0.1-0.2、茉莉0.1-0.2、黄芪0.03-0.05,黄秋葵0.01-0.03,香椿菜1-2、薄荷头1-2、构树叶4-5、蒿菜2-4、黄瓜1-2、苹果2-3、栗子3-6、腰果1-2、杏仁2-4、火麻油1-2、海带3-5、小麦苗6-7、甘草5-6、月见草3-5、面粉60-70、豆渣30-40、酵母粉1-2.食盐0.1-0.2、复配中药果酱1-4、适量水;本发明茶干营养丰富,口感细腻,咸甜适宜,在原料中添加有茉莉花、枸杞等原料,有清肝明目、生津止渴、降血压的功效。
搜索关键词: 一种 茉莉 枸杞 明目 豆渣 馒头
【主权项】:
一种茉莉枸杞明目豆渣馒头,其特征在于:其是由下述重量份的原料制得:枸杞1‑2、决明子0.1‑0.2、茉莉0.1‑0.2、黄芪0.03‑0.05,黄秋葵0.01‑0.03,香椿菜1‑2、薄荷头1‑2、构树叶4‑5、蒿菜2‑4、黄瓜1‑2、苹果2‑3、栗子3‑6、腰果1‑2、杏仁2‑4、火麻油1‑2、海带3‑5、小麦苗6‑7、甘草5‑6、月见草3‑5、面粉60‑70、豆渣30‑40、酵母粉1‑2.食盐0.1‑0.2、复配中药果酱1‑4、适量水;复配中药果酱由下述重量份的原料制得:四棱豆1‑2、冰草0.1‑0.2、扫帚菜0.3‑0.5、柑橘肉1‑3、龙眼肉0.3‑0.5、山楂0.2‑0.4、饴糖1‑2、黄连叶粉2‑4、淡豆豉1‑2、郁李仁0.1‑0.2、苹果45‑60,蜂蜜50‑70,红葡萄酒3‑5;复配中药果酱的制备方法为:(1)将新鲜的四棱豆、冰草、扫帚菜用70‑80℃的水进行热烫,然后用冷水浸凉,得漂烫野菜备用;    (2)将漂烫野菜、以及其余原料混匀后,经加热煮熟,再冷却至常温后消毒、装瓶即可。
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