[发明专利]胡萝卜香菇奶香饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种胡萝卜香菇奶香饮料，由以下重量份原料制成：胡萝卜20-23、香菇10-13、低脂牛奶7-8、枫糖-9、薏苡仁7-9、南瓜块10-12、金露梅1-2、豆腐渣3-4、玉米粉6-8、香椿芽7-8、黑布林9-11、莱姆汁12-13、葡萄酒发酵酒曲6-8、香樟皮2-3、芭蕉花2-3、苔干4-6、合欢皮0.7-1、营养添加液9-12和水适量。本发明的饮料采用胡萝卜等多种蔬菜和牛奶配合加工，口味香醇，多种原料搭配合理，富含胡萝卜素、维生素及钾、钙、磷等矿物质，具有益肝明目、补中益气之功效，还能养颜美肤，养生效果好，长期饮用能增强免疫功能。

主权项

一种胡萝卜香菇奶香饮料，其特征在于，由以下重量份原料制成：胡萝卜20‑23、香菇10‑13、低脂牛奶7‑8、枫糖‑9、薏苡仁7‑9、南瓜块10‑12、金露梅1‑2、豆腐渣3‑4、玉米粉6‑8、香椿芽7‑8、黑布林9‑11、莱姆汁12‑13、葡萄酒发酵酒曲6‑8、香樟皮2‑3、芭蕉花2‑3、苔干4‑6、合欢皮0.7‑1、营养添加液9‑12和水适量；所述的营养添加液，由以下重量份原料制成：茼蒿12‑14、水蜜桃8‑11、鱼籽3‑4、青豆4‑6、炒杏仁粉4‑6、沙棘果渣3‑5、杨梅叶0.6‑0.8、橡子仁粉4‑5、菊芋块茎4‑5、菠萝叶0.7‑0.9、山楂叶0.8‑1、大蒜末和干尖椒及水适量；所述营养添加液的制备方法：（1）将青豆先下入开水中煮约五分钟左右，捞起备用；再将鱼籽与大蒜末、干尖椒一起放入炒锅中干炒，炒香后将炒锅中食料混合焖煮过的青豆一起倒入焖锅中，加入用纱布包裹的沙棘果渣和适量的水焖煮，煮至汤汁变浓，过滤取汤汁；（2）将杨梅叶、菠萝叶、山楂叶混合，用3‑4倍的水水提2‑3次，过滤得到提取液；（3）将茼蒿、菊芋块茎切碎后与橡子仁粉一起，加入步骤2 的提取液和适量的水煨煮，煮熟后倒入打浆机内打浆，过滤取浆汁；（4）将炒杏仁粉用凉开水浸泡，再将水蜜桃榨成果汁，而后将果汁加入已经泡好的炒杏仁粉内搅拌调和，最后将其与步骤1的汤汁及步骤3的浆汁混合调匀。