[发明专利]一种骨粉补钙牛奶及制备方法

摘要

本发明公开了一种骨粉补钙牛奶及制备方法，由以下重量份的原料制成：鲜鲜牛奶400-450、骨粉4-5、熏肉6-7、枣泥6-9、鸡脑8-10、脱脂羊乳粉6-7、哈密瓜5-8、姬松茸冻干粉5-7、酸笋6-7、芋头5-8、黄黍3-4、猕猴桃7-8、白蜡花2-3、冰糖草0.5-1、菱茎1-2、五味子2-3、大腹皮1.1-2.2、淡竹叶1-2、营养添加液8-10；本发明甘甜香醇、味道鲜美，其中添加的哈密瓜含有胡萝卜素、维生素、18种氨基酸和锌、钙、钾、硒等微量元素，具有延年益寿、抗衰老、抗癌作用。

主权项

一种骨粉补钙牛奶，其特征在于由以下重量份的原料制成：鲜牛奶400‑450、骨粉4‑5、熏肉6‑7、枣泥6‑9、鸡脑8‑10、脱脂羊乳粉6‑7、哈密瓜5‑8、姬松茸冻干粉5‑7、酸笋6‑7、芋头5‑8、黄黍3‑4、猕猴桃7‑8、白蜡花2‑3、冰糖草0.5‑1、菱茎1‑2、五味子2‑3、大腹皮1.1‑2.2、淡竹叶1‑2、营养添加液8‑10；所述的营养添加液由以下重量份的原料制成：猪心10‑15、生菜7‑8、鹌鹑蛋6‑9、蘑菇5‑6、绿芦笋7‑8、玉米酒槽7‑8、银杏叶2‑4、杨梅叶1‑3、人参2‑3、芦苇叶适量、玉竹1‑3、沙棘2‑3、山楂核1‑3；制备方法为：（1）将猪心切片，将鹌鹑蛋打碎取蛋液与玉米酒糟、猪心片混合均匀，所得混合物由芦苇叶包裹成粽子后置于蒸锅中隔水蒸30‑40分钟，出料，去除芦苇叶，捣碎成糊；（2）将银杏叶、杨梅叶、人参、玉竹、沙棘、山楂核混合，水提2‑3次，过滤，合并滤液；将生菜、蘑菇、绿芦笋混合，加上述滤液打浆，得蔬菜药浆；（3）将步骤（1）、（2）所得物料与剩余各原料混合入锅，大火煮沸，即得。