[发明专利]一种可以增强免疫功能的保健面粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种可以增强免疫功能的保健面粉，是由下述重量份的原料制成：面粉100-120、葛根粉10-20、魔芋粉8-10、赤豆粉6-8、刺五加1-3、茯苓2-3、沙苑子2-3、桑葚1-3、芭蕉花1-2、薄荷2-3、百合1-3、油菜花粉1-3、普洱茶1-3、营养添加剂3-4。本发明的保健面粉具有营养丰富，经常食用可起到能提高抗病能力、增强免疫功能，保持人体健康。

主权项

一种可以增强免疫功能的保健面粉，其特征在于,由下列组分按重量份制成：面粉100‑120、葛根粉10‑20、魔芋粉8‑10、赤豆粉6‑8、刺五加1‑3 、茯苓2‑3、沙苑子2‑3、桑葚1‑3、芭蕉花1‑2、薄荷2‑3、百合1‑3、 油菜花粉1‑3、普洱茶1‑3、营养添加剂3‑4，所述的营养添加剂由下列重量份的组分原料制成：鼎突多刺蚁100‑120，金枪鱼80‑90、党参1‑2、茯苓3‑4、核桃仁4‑6、木瓜6‑8、黄连叶2‑4、灵芝破壁孢子粉0.3‑0.6、肉苁蓉 1‑2、草果0.1‑0.5、淫羊藿4‑6、黑枣4‑6、牛蒡根4‑6、西番莲4‑6、菠萝皮4‑6、桑葚8‑10、刺玫果4‑6、辣椒叶4‑6，制备方法： 1）将鼎突多刺蚁、金枪鱼分别洗净、粉碎，然后分别加入2‑3倍量的水浸泡1‑2小时,加热至45‑55℃,向其中加入原材料重量0.5‑0.7%的胰酶,在搅拌下,保温30‑40分钟,冷却至室温，浓缩，低温干燥，粉碎、灭菌、混合得到A料；2）将党参、茯苓、核桃仁、木瓜、黄连叶粉碎，混合，得到B料；3）将肉苁蓉、草果、淫羊藿、 黑枣、牛蒡根等加水按常规法煎煮，得到煎煮液，过滤，滤液浓缩，喷雾干燥，得到C料；4）将西番莲、桑葚、菠萝皮、刺玫果、辣椒叶洗净后，打浆，浆料冷冻干燥，得到D料，最后将A、B、C、D四种料投入搅拌机中充分简报混合，即可。