[发明专利]一种具有润肠通便作用的芝麻油

摘要

一种具有润肠通便作用的芝麻油，以芝麻油为基础油，所占重量百分比为80-90％；再配以橄榄油、核桃油、松子油和花生油，橄榄油、核桃油、松子油和花生油重量百分比各占1％-5％。本发明提供的一种具有润肠通便作用的芝麻油，经过加入多种均具有通便润肠功能的油料，不仅具有本发明需要达到的效果，而且经过混合制得的芝麻油还具有多重保健作用，本发明的制备方法天然无污染,且其中的营养成分不发生变化,含有大量的不饱和脂肪酸,产品纯度高、品质优。

主权项

一种具有润肠通便作用的芝麻油，其特征在于，以芝麻油为基础油，所占重量百分比为80‑90％；再配以橄榄油、核桃油、松子油和花生油，所述橄榄油、核桃油、松子油和花生油重量百分比各占1％‑5％；一种具有润肠通便作用的芝麻油的制备方法，包括如下步骤：(1)按重量比称取芝麻、橄榄、核桃、松子和花生，将上述原料混合均匀放入夹层锅中，先大火炒5分钟，再改用中小火炒8分钟，炒至有爆声，香味浓郁时，即可出锅；(2)将上述炒好的混合料加入轧坯机中轧成0.2mm厚料坯并呈龟裂状，然后将料坯送入平底炒锅中在110‑120℃下蒸炒20‑30分钟，待料坯露出油光，手摸发烫，水份含量为4‑6％时，即可入榨；(3)将料坯放入压榨机中压榨，温度控制在70‑75℃，得到滤渣和毛油，通过油渣分离刮板后，加入分离机，分离机的温度控制在55‑65℃，压力为0.1‑0.2Mpa，分离出滤渣和毛油；(4)滤渣继续进行重复进行步骤(3)，合并两次得到的毛油，通过精炼设备，滤去其中的杂质，得到混合有橄榄油、核桃油、松子油和花生油的芝麻油。芝麻油、橄榄油、核桃油、松子油和花生油均在氮气环境中储存、混合、搅拌、封装。