[发明专利]一种添加玉米纤维的燕麦饼干无效
| 申请号： | 201410321252.4 | 申请日： | 2014-07-07 |
| 公开（公告）号： | CN104082383A | 公开（公告）日： | 2014-10-08 |
| 发明（设计）人： | 刘海华 | 申请（专利权）人： | 刘海华 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本申请公开了一种添加玉米纤维的燕麦饼干，包括A组配料、B组配料、C组配料和D组配料，其中A组配料包括低聚异麦芽糖2800-3200份，低能量人造奶油700-1100份，玉米油700-1100份；B组配料包括鸡蛋700-1100份，牛奶200-400份，香草香精90-170份；C组配料包括通用面粉1400-1800份，发酵粉10-50份，玉米纤维300-700份，碳酸氢钠20-60份，食盐40-80份；D组配料包括燕麦粉1100-1500份，由此，通过添加一定量的膳食纤维代替一部分淀粉和油脂以减少产品的能量，使产品具有膳食纤维的生理功效，有益健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 添加 玉米 纤维 燕麦 饼干 | ||
【主权项】：
一种添加玉米纤维的燕麦饼干，其特征在于：包括A组配料、B组配料、C组配料和D组配料，其中A组配料包括低聚异麦芽糖2800‑3200份，低能量人造奶油700‑1100份，玉米油700‑1100份；B组配料包括鸡蛋700‑1100份，牛奶200‑400份，香草香精90‑170份；C组配料包括通用面粉1400‑1800份，发酵粉10‑50份，玉米纤维300‑700份，碳酸氢钠20‑60份，食盐40‑80份；D组配料包括燕麦粉1100‑1500份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于刘海华，未经刘海华许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410321252.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：方竹笋的保鲜新工艺
- 下一篇：一种中药农药及其制备方法和用途
