[发明专利]小粒咖啡叶茶的制备方法在审
| 申请号： | 201410290597.8 | 申请日： | 2014-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN105192194A | 公开（公告）日： | 2015-12-30 |
| 发明（设计）人： | 张洪波;林兴文;白学慧;郭铁英;李锦红 | 申请（专利权）人： | 云南省德宏热带农业科学研究所 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 678600*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种小粒咖啡叶茶的制备方法，涉及茶饮的研制，本发明通过下述技术方案实现：将咖啡嫩叶洗净，晾晒12h，然后将其置于热蒸汽杀青机3-4分钟，并将其置于柔炼机初揉40分钟；解散摊凉24h；人工抹炒，复揉60分，整理茶型，烘干，使咖啡茶不仅清香可口，并且具有保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 小粒 咖啡 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种小粒咖啡叶茶的制备方法，其特征是：以生产种植的小粒种咖啡嫩叶作为原料，按如下制备：将咖啡嫩叶洗净，晾晒12h，然后将其置于热蒸汽杀青机3‑4分钟，并将其置于柔炼机初揉40分钟；解散摊凉24h；人工抹炒，复揉60分。
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