[发明专利]一种高产γ-氨基丁酸菌株及其应用在审
| 申请号： | 201410244756.0 | 申请日： | 2014-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN104031862A | 公开（公告）日： | 2014-09-10 |
| 发明（设计）人： | 李鹏程;杨皓月;邢荣娥;胡林峰;刘松;于华华;秦玉坤;李克成;陈晓琳;李荣锋 | 申请（专利权）人： | 中国科学院海洋研究所 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P13/00;C12R1/46 |
| 代理公司： | 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 | 代理人： | 周秀梅;李颖 |
| 地址： | 266071*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于水产品生物加工技术领域，具体涉及一种高产γ-氨基丁酸菌株及其应用。菌株为肠球菌属鸟肠球菌(Enterococcus avium)，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期为2014年5月20日，保藏编号为：CGMCC No.9184。本发明利用扇贝及其加工下脚料筛选高产GABA菌株，相较于目前普遍应用的MRS培养基和GYP培养液，大大节约了生产成本，极大简化了培养基、培养液的配制过程，更适合于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高产 氨基 丁酸 菌株 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种高产γ‑氨基丁酸菌株，其特征在于：菌株为肠球菌属鸟肠球菌(Enterococcus avium)，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期为2014年5月20日，保藏编号为：CGMCC9184。
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