[发明专利]一种香甜草莓面粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种香甜草莓面粉及其制备方法，是由面粉、草莓、黄金果、树莓、大麦粉、玉米胚芽粉、竹米、奶渣、金耳、白芝麻、茶树花、阴行草、活血丹、鹿衔草等原料组成。本发明有益效果为：草莓美味可口，营养丰富，而且还有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，但草莓保质期短、易腐坏，将其加工制成面粉制品，不仅香甜可口，更增加了面粉的营养价值。

主权项

一种香甜草莓面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉120‑125、草莓30‑32、黄金果7‑8、树莓10‑12、大麦粉23‑24、玉米胚芽粉16‑17、竹米3‑4、奶渣14‑15、金耳3‑4、白芝麻1‑2、茶树花2‑3、阴行草1‑2、活血丹2‑3、鹿衔草1‑2、营养添加剂4‑5、水适量；其中营养添加剂由下列重量份的原料组成：豌豆粉40‑42、葛粉15‑16、灵芝破壁孢子粉1‑2、金银花提取液10‑12、丝瓜皮8‑9、草灵仙3‑4、槲寄生6‑7、云实2‑3、枳椇子12‑13、忍冬藤5‑6、秦艽1‑2、小蜡树叶3‑4、蔓荆子4‑5、水适量；制备方法为：将丝瓜皮、草灵仙、槲寄生、云实、枳椇子、忍冬藤、秦艽、小蜡树叶、蔓荆子加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀后用小火翻炒至完全干燥既得。