[发明专利]一种糖尿病人适用的大米制品及其制备方法

摘要

本发明公开了一种糖尿病人适用的大米制品及其制备方法，是由粳米、紫米、魔芋粉、绿豆、薏米、莜麦面、枫荷梨嫩芽、马齿苋、鲜槐花、白灵菇、凤尾草、知母、桑叶、褚实子等原料组成。本发明有益效果为：本品原料配方搭配合理，营养结构科学，富含多种人体必需的营养成分。另添加有中草药成分，长期食用有扶正固本、益气养血的功效，适宜糖尿病人食用。

主权项

一种糖尿病人适用的大米制品，其特征在于，由以下重量份的原料组成：粳米100‑105、紫米20‑21、魔芋粉14‑15、绿豆10‑12、薏米24‑25、莜麦面32‑33、枫荷梨嫩芽8‑9、马齿苋10‑12、鲜槐花5‑6、白灵菇10‑11、凤尾草1‑2、知母2‑3、桑叶1‑2、褚实子2‑3、保健添加剂3‑4、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：杏仁粉32‑33、葛根粉11‑12、黄酒6‑7、苦瓜粉2‑3、炙黄芪1‑2、金樱子4‑5、枳椇子10‑12、玫瑰茄5‑6、红参须1‑2、菱角壳3‑4、紫花地丁7‑8、青钱柳叶1‑2、水适量；制备方法为：将炙黄芪、金樱子、枳椇子、玫瑰茄、红参须、菱角壳、紫花地丁、青钱柳叶根加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀后用小火翻炒至完全干燥既得。