[发明专利]一种红薯山楂片及其制备方法

摘要

一种红薯山楂片及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：山楂170-180、蒲公英3-4、红景天4-5、鸡蛋花2-3、川贝母4.5-5.5、霸王花2.5-3、勒管草1.4-1.5、臭藤子2-2.3、苹果汁15-20、梨子汁13-14、绿茶叶10-12、香油0.4-0.6、咖啡豆3-4、牛奶7-8、小麦淀粉10-12、红薯30-33、白砂糖20-25、营养添加剂7-8。本发明的山楂片融入了咖啡与牛奶的香醇，风味独特，同时本发明的配方合理，其中添加的红薯富含蛋白质、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，营养滋补，此外，本发明还添加了多种中草药，经常食用可达到清热解毒、益智养心、补气清肺的功效。

主权项

一种红薯山楂片，其特征在于由下列重量份的原料制成：山楂170‑180、蒲公英3‑4、红景天4‑5、鸡蛋花2‑3、川贝母4.5‑5.5、霸王花2.5‑3、勒管草1.4‑1.5、臭藤子2‑2.3、苹果汁15‑20、梨子汁13‑14、绿茶叶10‑12、香油0.4‑0.6、咖啡豆3‑4、牛奶7‑8、小麦淀粉10‑12、红薯30‑33、白砂糖20‑25、营养添加剂7‑8； 所述营养添加剂由下列重量份原料制成：熟地1‑2、甘草1.5‑2.3、陈皮0.8‑1、灵芝1‑1.2、红酒10‑12、榛子仁7‑8、蜂蜜1‑2、大米24‑25、鸡蛋液3‑4、米醋2‑3；制备方法为：（1）将熟地、甘草、陈皮、灵芝置于红酒中密封浸泡7‑8小时，过滤除渣，得药酒；将榛子仁送入锅中，小火炒香后出锅，加药酒研磨匀质，小火熬膏，烘干后研成粉末； （2）将大米、蜂蜜、鸡蛋液混合入锅，加1.1‑1.2倍的水，煮干后得米饭；将米饭加米醋打成泥，烘干后研成粉末，与步骤（1）所得物料混合拌匀，即得。