[发明专利]利用芦丁制备鼠李糖的方法

摘要

本发明属于黄酮类化合物提取领域，具体地说是一种利用芦丁制备鼠李糖的方法。该制备方法将采集到的槐花蕾提取出槲皮素后，产生的水解母液，经过过滤除杂、中和处理后，利用葡萄糖降解酶降解葡萄糖，过滤分离溶液后进行脱色真空离心浓缩结晶，得到产品鼠李糖。本发明工艺过程中芦丁水解母液同时得到综合处理，生产得到了鼠李糖，析出槲皮素后的水解母液的回收处理，不仅降低了产品生产成本，而且杜绝了造成环境污染的可能，实现了生产的环保节能效果。

主权项

一种利用芦丁制备鼠李糖的方法，将采集到的槐花蕾蒸汽蒸、晾干、粉碎、渗漉，在经过絮凝澄清处理除去胶质、绿叶素杂质，再利用抗氧剂、络合剂保护络合处理，加入混合酸调节至酸性，加热加压水解得到槲皮素沉淀和水解母液，其特征在于，水解母液按照以下步骤进一步提取鼠李糖：步骤a：将得到水解母液过滤除杂后进行中和处理，按照葡萄糖降解酶：水解母液=50~100U：1L的比例，将葡萄糖降解酶加入到中和处理后的水解母液中，对葡萄糖进行降解12~24小时，降解后的溶液通过活性炭过滤分离脱色，得到鼠李糖精提液；步骤b：将步骤a得到的精提液在温度为25~30℃、转速为300~800rpm的真空环境中浓缩离心、结晶，再经过精制得到鼠李糖。