[发明专利]一株丝枝霉菌株及其生产β-葡萄糖苷酶的方法有效
| 申请号： | 201410179291.5 | 申请日： | 2014-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN103937692A | 公开（公告）日： | 2014-07-23 |
| 发明（设计）人： | 江波;张涛;周林芳;沐万孟;缪铭 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N9/42;C12R1/645 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所(普通合伙) 32104 | 代理人： | 时旭丹;刘品超 |
| 地址： | 214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一株丝枝霉菌株及其生产β-葡萄糖苷酶的方法，属于食品生物技术领域。本发明提供一株新的可产β-葡萄糖苷酶的丝枝霉菌株，该丝枝霉菌株命名为丝枝霉（Aphanocladiumsp.）SK34.001，保藏号为CCTCCNO：M2014090。本发明对β-葡萄糖苷酶产生菌丝枝霉进行斜面、种子、发酵三级培养；从发酵液中分离纯化得到β-葡萄糖苷酶酶粉。本发明提供的利用丝枝霉（Aphanocladiumsp.）SK34.001生产β-葡萄糖苷酶的方法，其发酵工艺简单；酶易于提取；酶活高，酶性质稳定；可直接利用麸皮等废弃资源作为该菌株的培养基碳源，节省能源消耗，降低生产成本，具有广阔的市场应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一株丝枝 霉菌 及其 生产 葡萄 糖苷酶 方法 | ||
【主权项】：
一株丝枝霉菌株，其分类命名为丝枝霉（Aphanocladium sp.）SK34.001，其保藏号为CCTCC NO：M 2014090，保藏单位为中国典型培养物保藏中心。
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