[发明专利]一种新型荔枝防腐的方法有效
| 申请号： | 201410153816.8 | 申请日： | 2014-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN103947740A | 公开（公告）日： | 2014-07-30 |
| 发明（设计）人： | 张丹丹;蒋跃明;段学武;吴福旺;李月标;屈红霞 | 申请（专利权）人： | 中国科学院华南植物园 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00;A23B7/154 |
| 代理公司： | 广州科粤专利商标代理有限公司 44001 | 代理人： | 刘明星 |
| 地址： | 510650 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种新型荔枝防腐的方法。它包括a、选择晴天采收、八至九成熟、无机械损伤和病虫害的荔枝果实；b、将荔枝果实置于杀菌剂中浸泡1-5min，所述的杀菌剂含有特克多，其浓度为质量百分数0.05%、朴海英，其浓度为质量百分数0.05%、复硝酚钠原粉10-100ppm，溶液为水；c、再将杀菌处理后的荔枝果实晾干，包装，贮藏。经本发明处理后的荔枝果实在低温下贮藏35天后，腐烂率减少了90%，果皮褐变相对减少了70%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 荔枝 防腐 方法 | ||
【主权项】：
一种新型荔枝防腐的方法，其特征在于，包括以下步骤：a、选择晴天采收、八至九成熟、无机械损伤和病虫害的荔枝果实；b、将荔枝果实置于杀菌剂中浸泡1‑5min，所述的杀菌剂含有特克多，其浓度为质量百分数0.05%、朴海英，其浓度为质量百分数0.05%、复硝酚钠原粉10‑100ppm，溶液为水；c、再将杀菌处理后的荔枝果实晾干，包装，贮藏。
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