[发明专利]一种全燕麦固态混菌发酵生产益生菌活菌粉剂及制备方法有效
申请号: | 201410123174.7 | 申请日: | 2014-03-28 |
公开(公告)号: | CN103893214B | 公开(公告)日: | 2017-01-25 |
发明(设计)人: | 高鹏飞;张善亭;姚国强 | 申请(专利权)人: | 北京科拓恒通生物技术开发有限公司 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;A61K35/745;A61K35/747;A61K9/14;A61P1/12 |
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地址: | 101407 北*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 本发明属于生物制剂领域,公开了一种利用多种益生菌直投剂混菌固态发酵全燕麦获得三联益生菌活菌粉剂及其制备方法,所述三联益生菌活菌粉剂中含有乳双歧杆菌V9,植物乳杆菌P‑8和干酪乳杆菌Zhang,以燕麦全粉为发酵基质制备而得,具有优异的抗胃肠道消化液耐受能力;改善人体肠道菌群结构的能力;调节血脂代谢;提高肠道抗致病菌感染能力;有效预防缓解腹泻、便秘、腹痛、腹胀等肠易激综合症。 | ||
搜索关键词: | 一种 燕麦 固态 发酵 生产 益生菌活菌 粉剂 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种三联益生菌活菌粉剂,所述益生菌活菌粉剂中含有乳双歧杆菌V9、植物乳杆菌P‑8和干酪乳杆菌Zhang;所述益生菌活菌粉剂以燕麦全粉为发酵基质,所述益生菌活菌粉剂采用乳双歧杆菌V9、植物乳杆菌P‑8和干酪乳杆菌Zhang经固态发酵制备而得;所述三联活菌粉剂产品中植物乳杆菌P‑8活菌数不少于1.73×109 CFU/g,干酪乳杆菌Zhang的活菌数不少于4.65×109 CFU/g,乳双歧杆菌V9的活菌数不少于1.73×108 CFU/g。
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