[发明专利]一种核桃米酒露

摘要

一种核桃米酒露，由以下重量份原料组成：牛奶200-230、米酒60-70、芝麻粉10-15、核桃40-50、黄豆20-30、山药20-25、樱桃30-40、番茄30-40、鲢鱼肉10-15、蜂蜜20-30、咖啡60-70、山茱萸5-6、手掌参5-6、甘草5-6、桑寄生3-5、蒲公英3-5、红巧梅4-5、七叶胆2-3、月见草2-3等；本发明的一种核桃米酒露，添加米酒，米酒富含多种维生素、氨基酸，有益身体健康，以及芝麻粉、樱桃等食材的添加，赋予了本发明米酒露香甜的口感，以及山茱萸、手掌参、甘草、桑寄生等中药材的提取物的添加，具有一定的养生保健的功效，有益健康。

主权项

一种核桃米酒露，其特征在于，由以下重量份原料组成：牛奶200‑230、米酒60‑70、芝麻粉10‑15、核桃40‑50、黄豆20‑30、山药20‑25、樱桃30‑40、番茄30‑40、鲢鱼肉10‑15、蜂蜜20‑30、咖啡60‑70、山茱萸5‑6、手掌参5‑6、甘草5‑6、桑寄生3‑5、蒲公英3‑5、红巧梅4‑5、七叶胆2‑3、月见草2‑3、食品添加剂6‑8、冰糖50‑60、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：金针菇10‑15、海带20‑25、核桃仁30‑35、白醋20‑30、咖啡30‑40、甜菊叶2‑3、煅牡蛎3‑5、桂枝2‑3、水适量；所述食品添加剂的制备方法：将甜菊叶、煅牡蛎、桂枝用5‑10倍量的水提取，得到提取液与金针菇、海带、核桃仁一起放入锅中，加入白醋、咖啡，加热煮沸后，将所有物料打成浆汁备用。