[发明专利]一种营养全面的粗粮粉条有效

专利信息
申请号: 201410095167.0 申请日: 2014-03-11
公开(公告)号: CN103931990A 公开(公告)日: 2014-07-23
发明(设计)人: 刘伟 申请(专利权)人: 郎溪县天子粉丝厂
主分类号: A23L1/09 分类号: A23L1/09
代理公司: 安徽信拓律师事务所 34117 代理人: 鞠翔
地址: 242100 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 一种营养全面的粗粮粉条,涉及食品加工技术领域,其特征在于:由以下重量份的组分组成,玉米淀粉10-20、蚕豆淀粉50-70、魔芋粉1-5、玉米须的水提取物5-10、高粱1-5、荞麦、5-10、大豆油1-1.5、食用盐0.5-1。本发明改变了传统粉条的配方,制备的粉条营养丰富,具有健脾益胃,清热利湿,降压降糖,延缓衰老等保健功能,且无任何添加剂,食用安全可靠。
搜索关键词: 一种 营养 全面 粗粮 粉条
【主权项】:
一种营养全面的粗粮粉条,其特征在于:由以下重量份的组分组成,
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