[发明专利]利用豆粕粉同步酶解发酵制备(R,R)-2,3-丁二醇的方法

摘要

一种利用豆粕粉同步酶解发酵制备(R,R)-2,3-丁二醇的方法，包括如下步骤：将类芽孢杆菌（Paenibacillus sp.）接种到以豆粕粉作为有机氮源的发酵培养基中进行发酵培养，所得发酵液中即含有(R,R)-2,3-丁二醇；所述豆粕粉在所述发酵培养基中的终浓度为10-80g/L；所述类芽孢杆菌（Paenibacillus sp.）为多粘类芽孢杆菌（Paenibacillus polymyxa）。在分批补料发酵中，发酵液中(R,R)-2,3-丁二醇的浓度达到92.5g/L，光学纯度达到98%。采用本发明能够减少了酵母粉用量，且酶解与发酵同步进行，简化了操作步骤，降低了高纯度(R,R)-2,3-丁二醇生产成本。

主权项

一种利用豆粕粉同步酶解发酵制备(R,R)‑2,3‑丁二醇的方法，其特征在于，包括如下步骤：将类芽孢杆菌（Paenibacillus sp.）接种到以豆粕粉作为有机氮源的发酵培养基中进行发酵培养，发酵培养温度为37‑40℃，发酵时间26小时，所得发酵液中即含有(R,R)‑2,3‑丁二醇；所述豆粕粉在所述发酵培养基中的终浓度为10‑80g/L；所述类芽孢杆菌（Paenibacillus sp.）为多粘类芽孢杆菌（Paenibacillus polymyxa）。