[发明专利]一种微生物转化生产甘草次酸的方法及其培养基有效
| 申请号： | 201410040763.9 | 申请日： | 2014-01-27 |
| 公开（公告）号： | CN104805169B | 公开（公告）日： | 2018-04-27 |
| 发明（设计）人： | 胡海峰;魏婷婷 | 申请（专利权）人： | 上海医药工业研究院;中国医药工业研究总院 |
| 主分类号： | C12P33/00 | 分类号： | C12P33/00;C12R1/70 |
| 代理公司： | 上海弼兴律师事务所31283 | 代理人： | 朱水平,沈利 |
| 地址： | 200040 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种微生物转化生产甘草次酸的方法及其培养基。该方法包括以下步骤将焦曲霉（Aspergillus ustus）种子液按体积百分比3%～20%的接种量接入转化培养基，25℃～37℃培养48小时～240小时，其中所述的转化培养基包括以下组分甘草酸1～15克/升，NaNO31～10克/升，pH3～7。本方法首次利用焦曲霉对甘草酸进行转化，最终转化产物单一，甘草次酸的摩尔转化率高达96.5%，适合甘草次酸的工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微生物 转化 生产 甘草 方法 及其 培养基 | ||
【主权项】：
一种微生物转化生产甘草次酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：将焦曲霉(Aspergillus ustus)种子液按体积百分比3％～20％的接种量接入转化培养基，25℃～37℃培养48小时～240小时，其中所述的转化培养基包括以下组分：甘草酸1～15克/升，NaNO31～10克/升，MgSO4·7H2O 0.1～1克/升，KH2PO4 0.1～5克/升，pH3～7。
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