[发明专利]卵磷脂的纯化方法在审
| 申请号： | 201380066882.5 | 申请日： | 2013-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN104981167A | 公开（公告）日： | 2015-10-14 |
| 发明（设计）人： | B.F.吉尔吉斯;J.摩尔纳;C.谢菲尔;A.谢佩 | 申请（专利权）人： | 卡吉尔公司 |
| 主分类号： | A23J7/00 | 分类号： | A23J7/00;A23D9/013;A23L1/29;C07F9/10 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 梁谋;彭昶 |
| 地址： | 美国明*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明公开了一种纯化卵磷脂的方法，包括以下步骤：a.将所述卵磷脂的粘度降低至小于约10Pa.s的粘度；然后b.将所述卵磷脂与粒状活性炭混合；然后c.分离所述卵磷脂和所述粒状活性炭，并回收经纯化的卵磷脂。本发明还公开了一种基本上不含多环芳烃的卵磷脂，以及含有所述卵磷脂的食品或饲料产品。 | ||
| 搜索关键词： | 卵磷脂 纯化 方法 | ||
【主权项】：
一种纯化卵磷脂的方法，包括以下步骤：a.将所述卵磷脂的粘度降低至小于约10Pa.s；然后b.将所述卵磷脂与粒状活性炭混合；然后c.分离所述卵磷脂和所述粒状活性炭，并回收经纯化的卵磷脂。
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