[发明专利]食物制备系统在审
| 申请号： | 201380055953.1 | 申请日： | 2013-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN104902794A | 公开（公告）日： | 2015-09-09 |
| 发明（设计）人： | A·约阿基姆;C·塔隆;J-L·德尼萨尔;D·纽罗尔 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品技术援助有限公司 |
| 主分类号： | A47J31/44 | 分类号： | A47J31/44 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 刘敏;吴鹏 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用于通过将流体与配料混合来制备食物产品的食物制备机器(1)，所述机器包括：i.具有流体贮器(4)和泵的基部(2)，该泵能够抽吸流体通过导流管，所述基部可选择地包括适合于加热和/或冷却所述流体的元件；冲煮单元(3)，冲煮单元(3)包括用于流体连接至所述基部(2)的所述导流管的连接装置(6、7、8)，还包括流体注入装置和至少两个腔室部件(10、11)，ii.腔室部件(10、11)能够装配起来，以形成用于封装所述配料的封闭腔室，使得所述冲煮单元(3)能够在压力下将流体注入通过所述配料，以与所述配料混合，其特征在于，所述冲煮单元(3)可以完全从所述基部(2)拆下，并且包括锁定装置(22、23、24)，该锁定装置(22、23、24)适合于在所述腔室和/或所述配料中的流体压力超过环境压力时，防止腔室部件(10、11)的拆分开。 | ||
| 搜索关键词： | 食物 制备 系统 | ||
【主权项】：
一种用于通过将流体与配料混合来制备食物产品的食物制备机器(1)，所述机器包括：i.具有流体贮器(3)和泵的基部(2)，该泵能够通过导流管抽吸流体，所述基部可选地包括适合于加热和/或冷却所述流体的元件，ii.冲煮单元(3)，该冲煮单元(3)包括用于流体连接至所述基部(2)的所述导流管的连接装置(6、7、8)，并且还包括流体注入装置和至少两个腔室部件(10、11)，所述腔室部件(10、11)能够装配为形成用于封装所述配料的封闭腔室，使得所述冲煮单元(3)能够在压力下将流体注入通过所述配料，以与所述配料混合，其特征在于，所述冲煮单元(3)能够完全从所述基部(2)拆下，并且包括锁定装置(22、23、24)，所述锁定装置(22、23、24)适合于在所述腔室和/或所述配料中的流体压力超过环境压力时，防止所述腔室部件(10、11)拆分并保持该腔室封闭。
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