[实用新型]实验室用食品发酵装置有效

专利信息
申请号: 201320853019.1 申请日: 2013-12-23
公开(公告)号: CN203608836U 公开(公告)日: 2014-05-28
发明(设计)人: 邹金环;于娓娉 申请(专利权)人: 邹金环
主分类号: A23P1/00 分类号: A23P1/00
代理公司: 东营双桥专利代理有限责任公司 37107 代理人: 侯玉山
地址: 257091 *** 国省代码: 山东;37
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摘要: 实用新型涉及一种发酵装置,特别涉及一种实验室用食品发酵装置,其技术方案是:罐体固定在底座上,所述的罐体上部设有传动器,传动器的输入端通过传动带连接外部动力源电机,传动器的输出端连接罐体内部的搅拌机构,罐体的顶部设有原料入口和加水口,罐体的一侧设有连通罐体底部的取样管,罐体的另一侧设有连通罐体底部的进气口,罐体的外部设有保温壳体,循环水箱通过循环管线连接保温壳体,所数的循环管线上设有循环泵;本实用新型的有益效果是:通过循环管线、循环水箱实现资源合理利用,减少了资源的浪费,搅拌机构采用三级搅拌方式实现充分搅拌,提高发酵质量,伞形帽避免流体迅速进入罐体底部,减少对罐体的发酵食品的冲击。
搜索关键词: 实验室 食品 发酵 装置
【主权项】:
一种实验室用食品发酵装置,其特征是:包括罐体、底座、电机、传动器、搅拌机构、保温壳体、循环管线、循环水箱、循环泵、原料入口、加水口、进气口、取样管,罐体固定在底座上,所述的罐体上部设有传动器,传动器的输入端通过传动带连接外部动力源电机,传动器的输出端连接罐体内部的搅拌机构,罐体的顶部设有原料入口和加水口,罐体的一侧设有连通罐体底部的取样管,罐体的另一侧设有连通罐体底部的进气口,罐体的外部设有保温壳体,循环水箱通过循环管线连接保温壳体,所述的循环管线上设有循环泵;所述的加水口下部对应的罐体内固定伞形帽;所述的搅拌机构采用三级搅拌方式,自上而下第一级为粉碎搅拌刀,第二级为混合搅拌叶片,第三级为均匀搅拌刮刀。
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