[实用新型]全自动月饼食品生产线

摘要

一种全自动月饼食品生产线，包括和面机、包馅机、成型机、摆盘机、初烤机、刷蛋机、复烤机、包装机。本实用新型具有自动化程度高、生产速度快、人工环节少的特点，和面机的两个转轴对称的旋转，使得面粉均匀的水化，形成具有一定弹性、伸缩性的面团，面团经静止发酵后与馅料一起在包馅机内包馅，经成型机的印模压印成型，随后通过摆盘机整齐的摆放在托盘上，通过喷水机在月饼表面喷水后进行初烤、刷蛋液、复烤得到成品月饼，随后月饼经过金属探测器进入全自动包装机。该全自动月饼食品生产线所需人工极少，它极大的改善了现有月饼生产线的不足，具有很好的经济效益和推广价值。

主权项

一种全自动月饼食品生产线，包括和面机、包馅机、成型机、摆盘机、初烤机、刷蛋机、复烤机、包装机，其特征是所述和面机的出料口与包馅机的面团进料口连接，包馅机通过第一传送带与成型机连接，成型机通过第二传送带与摆盘机连接，摆盘机通过第三输送带与初烤机连接，第三输送带右端设置有喷水机，初烤机右侧设置有刷蛋机，刷蛋机通过第四输送带与复烤机连接，复烤机通过冷却传送带与金属探测器连接，金属探测器通过第五传送带与包装机连接。