[发明专利]一种富钙磷酱油在审
| 申请号： | 201310718322.5 | 申请日： | 2013-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN104719831A | 公开（公告）日： | 2015-06-24 |
| 发明（设计）人： | 郝永明 | 申请（专利权）人： | 青岛休闲食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/238 | 分类号： | A23L1/238;A23L1/29 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 266316 山东省青岛市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种富钙磷酱油，包括以下重量份的原料：特制酱油1000份、乳酸钙3份、磷酸二氢钠1.5份、大蒜粉4份、姜粉2份、甘草粉5份、白砂糖40份、味精7份。本发明提供的富钙磷酱油，不仅对食品起调味、调香的作用，还富有钙磷等营养成分，口味鲜美，营养丰富，是集调味营养于一身，增强钙磷功能性保健的调味品，既满足了人们对酱油色香味的需求，又满足了对保健养生的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富钙磷 酱油 | ||
【主权项】：
一种富钙磷酱油，其特征在于：它包括以下重量份的原料：特制酱油1000份、乳酸钙3份、磷酸二氢钠1.5份、大蒜粉4份、姜粉2份、甘草粉5份、白砂糖40份、味精7份。
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