[发明专利]一种通过乳酸菌发酵合成吡咯喹啉醌的方法有效
| 申请号： | 201310710586.6 | 申请日： | 2013-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN103740780A | 公开（公告）日： | 2014-04-23 |
| 发明（设计）人： | 阮晖;胡慧雯;梁莹;徐娟;李青青;于骅;陈功;诸文颖;林永华;徐薇薇;吴渊;纪晓燚 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | C12P17/18 | 分类号： | C12P17/18;C12R1/25 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 310027 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种通过乳酸菌发酵合成吡咯喹啉醌的方法，包括以下步骤：将保存于琼脂继代培养基的植物乳杆菌Lactobacillus plantarum PQQ-1经活化培养基活化后，20～40℃静置培养16～30h成为一级种子，一级种子经一级种子培养基继续20～40℃扩大静置培养16～30h成为二级种子，二级种子经二级种子培养基继续20～40℃扩大静置培养42～54h后进入发酵状态，在生产发酵培养基中20～40℃厌氧培养54～66h，得到PQQ。所用乳酸菌属于食品级安全微生物，经过发酵得到PQQ，产率高，具有良好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 通过 乳酸菌 发酵 合成 吡咯 喹啉 方法 | ||
【主权项】：
一种通过乳酸菌发酵合成吡咯喹啉醌的方法，其特征在于，包括以下步骤：将保存于琼脂继代培养基的植物乳杆菌Lactobacillus plantarum PQQ‑1经活化培养基活化后，20℃～40℃静置培养16h～30h成为一级种子，一级种子经一级种子培养基继续20℃～40℃扩大静置培养16h～30h成为二级种子，二级种子经二级种子培养基继续20℃～40℃扩大静置培养42h～54h后进入发酵状态，在生产发酵培养基中20℃～40℃厌氧培养54h～66h，得到PQQ。
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