[发明专利]一种柠檬醋及制备方法在审
| 申请号： | 201310707791.7 | 申请日： | 2013-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN103740576A | 公开（公告）日： | 2014-04-23 |
| 发明（设计）人： | 刘慧 | 申请（专利权）人： | 大连兆阳软件科技有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/08 | 分类号： | C12J1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116011 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品技术，具体为一种柠檬醋及制备方法。本发明按重量百分比计，柠檬30%—35%；苹果9%—13%；葡萄4%—7%；酸梅2%—5%；冰糖9%—11%，其余为米醋。本发明以柠檬为主要原料，苹果、葡萄、酸梅为辅料制作而成。本发明营养丰富、口感酸甜、容易吸收，同时具有排毒，美白，减肥功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柠檬 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种柠檬醋及制备方法，其特征在于按重量百分比计，柠檬30%—35%；苹果9%—13%；葡萄4 %—7%；酸梅2%—5%；冰糖9%—11%，其余为米醋。
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