[发明专利]一种益智健脑胶囊及加工方法

摘要

一种益智健脑胶囊及加工方法，其特征在于：所述原料配方及重量比为：海虾粉、牡蛎粉各30-50kg、三文鱼粉、胡萝卜各20-30kg、核桃仁、芝麻、山药各15-25kg、黑木耳、干紫菜、杏仁各10-16kg。本发明所述的益智健脑胶囊，含有丰富的脂肪酸，可为大脑提供能源，使人长时间保持精力集中，有防治老年痴呆的作用。该益智健脑胶囊还含有卵磷脂、核黄素、维生素、蛋白质、钙、磷、铁、钾、锌、硒等营养物质，经常服用，能强身健体、补气益智、润肺补脑，加速大脑的新陈代谢，提高记忆力，改善脑循环，宜于长时间精力集中和用脑过度的人食用，并能达到缓解心理紧张、改善精神状态、养心、明目的目的。

主权项

一种益智健脑胶囊及加工方法，其特征在于：所述原料、配方及重量比为：海虾粉30‑50kg、牡蛎粉30‑50kg、三文鱼粉20‑30kg、胡萝卜20‑30kg、核桃仁15‑25kg、芝麻15‑25kg、山药15‑25kg、黑木耳10‑16kg、干紫菜10‑16kg、杏仁10‑16kg；所述胶囊的加工方法为：a、根据上述配方及重量比，挑选新鲜、优质的原料，去除杂质，并清洁干净；b、将胡萝卜去皮后切成段，经磨浆→滤渣→煮浆→调配→均质→浓缩→喷雾干燥后，过80‑120目筛，得胡萝卜粉；c、将山药去皮后切成段，经磨浆→滤渣→煮浆→调配→均质→浓缩→喷雾干燥后，过80‑120目筛，得山药粉；d、将上述海虾粉、牡蛎粉、三文鱼粉炒熟后，过80‑120目筛；e、将核桃仁、芝麻、杏仁炒熟、烘干后粉碎，经粗磨、细磨后，过80‑120目筛；f、将黑木耳、紫菜分别炒熟后研磨成粉，经粗磨、细磨后，过80‑120目筛；g、将上述加工好的粉末放入搅拌机搅拌10‑15分钟，直至均匀，经杀菌后在无菌环境中灌装成胶囊，每粒胶囊0.25‑0.5克，经检验合格后得成品。