[发明专利]一种花旗参养生饼干

摘要

一种花旗参养生饼干，由以下重量份原料组成：小麦面粉300-320、新鲜玉米30-40、黑芝麻20-30、板栗仁30-40、番茄粉30-40、花旗参4-5、大麦3-4、山栀子3-4、石斛4-5、龙胆草3-4、白芷4-5、鲜茅根3-4、玉蝴蝶3-4、食品添加剂12-15、黄酒80-120、白砂糖70-80、食盐45-50、水适量。本发明的一种花旗参养生饼干，制备工艺简单环保，口感佳，添加板栗、黑芝麻，丰富了饼干的营养成分，以及花旗参、大麦、山栀子、石斛等中药材提取物的添加，增加了饼干的保健功能，有益于人体健康。

主权项

一种花旗参养生饼干，其特征在于，由以下重量份原料组成：小麦面粉300‑320、新鲜玉米30‑40、黑芝麻20‑30、板栗仁30‑40、番茄粉30‑40、花旗参4‑5、大麦3‑4、山栀子3‑4、石斛4‑5、龙胆草3‑4、白芷4‑5、鲜茅根3‑4、玉蝴蝶3‑4、食品添加剂12‑15、黄酒80‑120、白砂糖70‑80、食盐45‑50、水适量；所述的食品添加剂，由以下重量份原料组成：小麦胚芽粉8‑10、胡萝卜粉20‑30、孜然粉8‑10、牛肉粉8‑10、果胶5‑6、绿茶粉5‑6、芹菜粉8‑10、山楂核粉5‑6、蛋白质粉8‑10、牛肝菌粉8‑10、八角粉4‑5。