[发明专利]栀子植物染料的制备方法无效
申请号: | 201310618197.0 | 申请日: | 2013-11-28 |
公开(公告)号: | CN103602098A | 公开(公告)日: | 2014-02-26 |
发明(设计)人: | 邓江莲 | 申请(专利权)人: | 邓江莲 |
主分类号: | C09B61/00 | 分类号: | C09B61/00 |
代理公司: | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人: | 石晓玲 |
地址: | 541004 广西壮族自治*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明提供一种栀子植物染料的制备方法,包括以下步骤:1)将干燥的栀子果实粉碎、脱脂,得到滤饼;2)取滤饼晾干后加入甲醇浸提20~24h,将提取液过滤,取滤液浓缩为相对密度为1.12~1.15的浸膏;3)将浸膏溶于95v%乙醇中,静置沉淀,过滤,将滤液浓缩,喷雾干燥,得到粗品;4)将粗品溶于NaOH溶液中,然后用酸调节pH为3~6,静置沉淀,过滤,将滤渣用碱中和至中性,喷雾干燥,即得栀子黄色素。本发明提取的栀子黄色素纯度高,杂质少,性质稳定,对蛋白质和淀粉具有良好的染着性,可广泛应用于糖果、蜜饯以及冰淇淋等食品中。 | ||
搜索关键词: | 栀子 植物 染料 制备 方法 | ||
【主权项】:
栀子植物染料的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:1)将干燥的栀子果实粉碎,置于滤纸做成的纸筒中,然后放入索氏抽提器,以乙醚为脱脂剂,料液比为1:3~4g/ml,在40~50℃下加热回流脱脂至溶液为无色,取脱脂后的滤饼备用;2)取滤饼晾干后加入甲醇浸提20~24h,将提取液过滤,取滤液浓缩为相对密度为1.12~1.15的浸膏;3)将浸膏溶于95v%乙醇中,静置沉淀,过滤,将滤液浓缩,喷雾干燥,得到粗品;4)将粗品溶于1~2mol/L的NaOH溶液中,然后用酸调节pH为3~6,静置沉淀,过滤,将滤渣用碱中和至中性,喷雾干燥,即得栀子黄色素。
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